日本知名寿司分店常年使用过期食材 以“肉眼看不出变色”为标准

近日，日本知名回转寿司企业——“滨寿司”曝出丑闻，其位于福岛县郡山市的一家门店，被曝连续数年使用超过公司规定期限的“过期食材”。

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报道指出，涉事店面按照“肉眼看不出变色”等所谓的灵活标准超期使用食材。

除了食材过期问题，前段时间日本另一家知名回转寿司店连锁店“寿司郎”也曝出食品安全问题，不过该店问题并非出自本身，而是几位食客的迷惑行为，包括食物被人恶意抹口水、喷洗手液、舔公用酱油瓶等，引发日本民众对该店铺的质疑。

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