高温天六安蔬菜价格涨幅明显，菜价何时回落？记者实地探访

2024-08-06 20:22 由大皖新闻发表于 #社会

大皖新闻讯随着三伏天气的持续，连续多日的高温和闷热使得六安市的“菜篮子”经受着一番“烤”验。8月6日，大皖新闻记者现场探访发现，各菜市场里蔬菜供应基本充足，但价格明显上涨了，属于是季节性上涨，那么，该市的蔬菜价格何时能够回落呢？

部门：“菜篮子”供应充足，价格季节性上涨

8月5日，六安市发改委官网发布消息表示，进入三伏天以来，持续闷热高温天气对六安市“菜篮子”产品供应是个不小的考验。从该市发改委加强市场监测分析结果来看，及时会同市商务局指导西商蔬果批发市场积极组织货源，加大外地蔬菜采购量，保障夏日市民餐桌上的新鲜蔬菜不断档。目前该市蔬菜市场供应充足，价格季节性上涨。该信息还列举了从六安城区嵩泉、百花等4个农贸市场以及西商市场监测到的价格情况

探访：部分蔬菜价格上涨100%

为了实地了解六安市区农贸市场蔬菜价格情况，8月6日上午，大皖新闻记者来到六安城区嵩泉农贸市场进行实地走访。

市场摊位的蔬菜种类丰富，堆放有序。大皖新闻记者路过多个蔬菜摊位，一位女摊主介绍：“西红柿现在卖6块钱一斤，价格涨了，但不是一天涨上来的，高温天气开始前只要3块钱一斤（相比之前低价时上涨100%左右）。”“黄瓜这几天6块到8块钱一斤，根据进货情况，超市比我们卖得贵。前一段时间黄瓜便宜，只要4块钱一斤（上涨50%—100%）。”“青椒也涨了，前一段时间只要4块钱一斤，现在要5块钱朝上了（相比之前低价时上涨20%左右），还不怎么排场（没卖相）。”这位女摊主介绍说。

在第二个摊位，一位上了年纪的女摊主介绍，去壳毛豆之前的价格从7块到8块，再到现在的9块和10块（相比之前低价时上涨30%左右），“只有冬瓜进价涨了点，但我们基本上没涨价，仍然卖2块5一斤。其他蔬菜多多少少都涨了点价。”“现在天气怎么热，本地蔬菜都不怎么长，基本都是外地菜，价格是涨了不少。”该摊主说。“怎么没看到平菇？”大皖新闻记者询问道，“早上来还有一点，也涨价了，现在卖完了。”该摊主说。

该市场南侧通道一女摊主介绍的情况与其他摊主基本一致，“这两个摊位都是我的，以前早上补货一千多块钱的货就摆满了，现在要两千多块钱才行。”她表示说。

当日中午12时许，大皖新闻记者来到六安市解放北路上的百花农贸市场，走访的结果也基本一致，“黄瓜、青椒、西红柿、你看这上面摆的基本上都涨了，只有冬瓜、豆芽这几样子菜没怎么涨。”该市场一位胡姓摊主介绍说，他也表示，以前他每天进货和现在每天进货所花费的资金大不一样，“比以前多多了，以前两千多（元），现在差不多将近四千（元）。”

居民反映，涨价现象比较普遍，涨价幅度因蔬菜品种的不同而异，居民买菜比三伏天之前的确要多掏不少钱。

更有意思的是，大皖新闻记者走访结束后已是中午12时多，就近在一家大排档购买了一份“青椒肉丝盖浇饭”，等盖浇饭端上来时却发现，米饭和肉丝分量没少，但青椒却只有切得很细的几根青椒丝。询问老板时，该排档老板回答说：“看来你不怎么到菜市场买菜吧，你可知道青椒现在是什么价了？按原来的量来炒菜，根本就挣不到钱。”

至于涨价原因，根据该市发改委发布的消息认为——蔬菜价格季节性上涨主要因为进入暑期后，本地蔬菜生长缓慢、供应量减少，约占该市西商市场日均蔬菜交易量（约1000吨）的30%，剩余近700吨蔬菜均为省内外蔬菜产区供应，高温天气运输成本和耗损增加导致批发价格上涨。

那么，六安的蔬菜价格会随高温天气结束而回落吗？六安市发改委发布的消息认为，预计本月底高温天气结束后，随着本地菜上市量增加，蔬菜价格有望明显回落。“等等看，天气一旦好转了，没这么热了，蔬菜价格可能就会降的，我卖菜好多年了，这点经验还是有的。”百花农贸市场一位摊主也分析说。

大皖新闻记者窦祖军摄影报道

编辑彭玲